Traiteur tartiflette artisanale
Un plat chaud traditionnel, riche et savoureux, Authentic Paella , votre traiteur tartiflette artisanale, originale et traditionnelle avec son fromage fondu et ses pommes de terre aux oignons et lardons. Créée dans les années 80, la tartiflette, s’inspire d’un plat réellement traditionnel appelé la pela : un gratin de pommes de terre, oignons et fromage d’Abondance fait dans une poêle à manche très long appelée Pela (pelle) en patois.
La gastronomie savoyarde : Recette de la tartiflette au reblochon
La région de la Haute Savoie est réputée pour la tartiflette au reblochon. Aujourd’hui, sa recette est exportée partout dans le monde, dans les meilleurs restaurants et hôtels. Cependant, le goût authentique et la saveur unique de la tartiflette au reblochon savoyarde font d’elle un mets inimitable que le traiteur Authentic Paella sait concocter. Un savoureux mélange d’oignons, de pommes de terre, de lardons, et de reblochon fondu.
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