Plateaux Charcuterie, Fromages & Salades

Des plateaux parfaits pour constituer un repas complet pour un bon moment entre amis ou en famille. Notre passion : La qualité, la saveur et la décoration qui contribueront à la réussite d’une fête, dont vos invités se souviendront longtemps.

Plateau de charcuterie à 6€/Pers

Minimum 20 parts – 150 Gr/pers.
3 ingrédients au choix.
Saucisson à l’Ail Fumé, Jambon Blanc, Poulet, Rôti de Porc, Terrine de Campagne, Terrine de Lapin, Andouille, Chorizo

Options :  les Petits pains

(Mayonnaise, Beurre, Moutarde, Cornichons offerts).

Plateau de Fromage 6€/Pers

Minimum 20 parts – 100 Gr/pers.
3 ingrédients au choix.
Brie, Comté, Tomme de Savoie, Chèvre, Morbier, Fourme d’Ambert

Options : Salade vinaigrette

Salades Composées 6€/Pers

Minimum 20 pers. – 250 Gr/pers.
Au choix : 3 salades au maximum

Salade Façon César

Farfalles, Émincés de Poulet, Parmesans, Tomates Cerise, Sauce César

Salade Campagnarde

Haricots, Tomates, Pommes de Terre, Oignons Rouge, Gruyères, Lardons

Salade de Lentilles

Lentilles, Tomates, Poivrons, Noix, Basilic

Fusilli de Saumons

Fusilli, Saumons Poché et Saumons Fumé, Tomates, Aneth, Ciboulettes, Citron

Grec

Tomates, Fetas, Concombres, Olives Noir, Huile d’Olive, Citron

Bourguignonne

Pommes de Terre, Tomates, Œufs, Cornichons, Poulets ou Jambons, Mayonnaise

L’Alsacienne

Choux Blanc, Francfort, Pommes de Terre, Lardons Fumé, Oignons, Noix

Véritable Taboulé Libanais

Tomates, Oignons, Persils, Menthes, Citron, Huile d’Olive, Coriandre

Salade Estivale

(Seulement en saison) : Tomate, concombre, pastèque, basilic, bille de mozzarella, olive, oignon rouge, menthe.

Carottes Râpés à l’Oriental

Carottes Cumin Orange