Plateaux Charcuterie, Fromages & Salades
Des plateaux parfaits pour constituer un repas complet pour un bon moment entre amis ou en famille. Notre passion : La qualité, la saveur et la décoration qui contribueront à la réussite d’une fête, dont vos invités se souviendront longtemps.
Plateau de charcuterie à 6€/Pers
Minimum 20 parts – 150 Gr/pers.
3 ingrédients au choix.
Saucisson à l’Ail Fumé, Jambon Blanc, Poulet, Rôti de Porc, Terrine de Campagne, Terrine de Lapin, Andouille, Chorizo
Options : les Petits pains
(Mayonnaise, Beurre, Moutarde, Cornichons offerts).
Plateau de Fromage 6€/Pers
Minimum 20 parts – 100 Gr/pers.
3 ingrédients au choix.
Brie, Comté, Tomme de Savoie, Chèvre, Morbier, Fourme d’Ambert
Options : Salade vinaigrette
Salades Composées 6€/Pers
Minimum 20 pers. – 250 Gr/pers.
Au choix : 3 salades au maximum
Salade Façon César
Farfalles, Émincés de Poulet, Parmesans, Tomates Cerise, Sauce César
Salade Campagnarde
Haricots, Tomates, Pommes de Terre, Oignons Rouge, Gruyères, Lardons
Salade de Lentilles
Lentilles, Tomates, Poivrons, Noix, Basilic
Fusilli de Saumons
Fusilli, Saumons Poché et Saumons Fumé, Tomates, Aneth, Ciboulettes, Citron
Grec
Tomates, Fetas, Concombres, Olives Noir, Huile d’Olive, Citron
Bourguignonne
Pommes de Terre, Tomates, Œufs, Cornichons, Poulets ou Jambons, Mayonnaise
L’Alsacienne
Choux Blanc, Francfort, Pommes de Terre, Lardons Fumé, Oignons, Noix
Véritable Taboulé Libanais
Tomates, Oignons, Persils, Menthes, Citron, Huile d’Olive, Coriandre
Salade Estivale
(Seulement en saison) : Tomate, concombre, pastèque, basilic, bille de mozzarella, olive, oignon rouge, menthe.
Carottes Râpés à l’Oriental
Carottes Cumin Orange