Traiteur Choucroute 91 – Tradition alsacienne
Traiteur Choucroute 91 Sans doute le plat le plus réputé de la gastronomie alsacienne. La choucroute est l’emblème d’une cuisine à forte tradition paysanne. Une tranche de rôti de porc, ½ tranche de petit salée, saucisse fumée, saucisse de Strasbourg, rondelles de saucissons à l’ail, choux, baies de genièvre, vin blanc, pommes de terre. En […]